炙度-韩国烤肉饭

2020/02/21 1078

炙度是大连玛喜达集团投资的全新烤肉品牌,大连玛喜达是全国做韩餐比较早的餐饮集团,在烤肉和韩餐上有非常大的品牌优势,今年来韩餐在国内的餐饮市场出现下行的的趋势,玛喜达携手知尖重新塑造韩餐烤肉的市场,炙度改变传统韩餐为特色改善餐的品牌方式,让烤肉成为100方左右小面积的轻快餐模式,产品采用预烤的方式,快速出餐,消费者也可以快速完成就餐,烤肉的口感非常取决于烤制方法和烤制的手法,炙度采用是韩国大师烤制,十分讲究,知尖将此价值明确化,提出烤肉有度,烤肉有炙度的品牌价值,提出大师烤肉的价值方向,重新定义韩式烤肉。


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