小太极-双味小火锅

2019/12/07 1266

品牌背景:

小太极是针对于火锅市场普遍缺失的一人食消费情景而打造的全新火锅品类,门店已在西安等地顺利落地,受到消费者的广泛好评。

 

企业核心优势与短板:

品牌方创始团队拥有丰富的行业经验,凭借扎实的供应链体系,维持了品牌的价格优势;同时产品标准化程度较高,易于连锁扩展。

品牌虽然在早期已经进行了一定的品牌化运营,但随着火锅市场竞争对手的不断涌入,进一步深化品牌内核,以产品升级提升品牌竞争力成为再次突围的最佳策略。

 

品类战略及定位广告语:

在逐渐趋同的火锅市场中,与竞争对手形成差异化是品牌最重要的事情,而品牌最显著的差异化,就是品类上的差异化。同时火锅以堂食做为核心主打的用餐形式,使得品类的塑造往往要依托于消费情景的构建。

通过对火锅市场品牌进行挖掘后,我们发现现有的火锅细分品类存在差异化的空间,即:现有火锅大多以大火锅为呈现形式,就餐人数一般较多,消费者在进行消费的时候经常遇到:口味选择少,需要看众人口味;低性价比,高社交压力等问题,而在口味丰富度和性价比维度存在一定的价值缺失。

针对这样的市场现状,我们从产品端为品牌进行升级,区别于传统火锅的形式,打造“小火锅”的概念,抢占大火锅所忽略的一人餐以及口味丰富极致化的消费情景,以“一锅两味”的小火锅实现锅底多元化组合,同时在定位保留川渝的火锅属性,并对品牌进行了塑造。

品类:小火锅

定位:川渝纵横小火锅

广告语:小锅双味,大有乾坤。

 

产品表现:

打造丰富的锅底搭配形式,每一锅都以多元化口味组合呈现,例如:成都+重庆的嗜辣组合,番茄+三鲜的清新组合等,极大丰富产品呈现形式。

产品线结构上加入安格斯牛肉,阿根廷红虾等高价值食材,为消费者对品牌餐品的价值认知建立锚点。

 

品牌表现:

从太极和中式文化元素中,提取熊猫的概念,并进行延展创作,打造火锅功夫熊猫的IP形象,形成品牌视觉锤。

在视觉上以太极作为核心元素,将中华文化植入进品牌文化体系,有效提升品牌文化高度。

通过营销文案,强化“一”和“双”的对比关系,进一步提升品牌文化价值:

火锅花心,做人专一,一锅双味,这是我的火锅态度

单身无罪,火锅双味

一锅两味,好吃翻倍


视觉呈现:

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