蜀麻爷——微醺酒馆

2020/09/24 331


随着时代快速发展,饮酒已经不再是一件不被提倡和认可的事,相反的,越来越多的年轻人也加入了饮酒的大军,但年轻人对饮酒方式和饮酒选择又与传统饮酒不同。所以酒吧、酒馆也与传统的不太一样了。今天就为大家分享我们知尖品牌设计的酒馆案例,一起来感受一下微醺的状态!


蜀麻爷——微醺酒馆


项目背景 

举杯是最日常的放松方法,三五友人,几碟小菜,喝不完的美酒,成就了一晚的酣畅。所以蜀麻爷希望打造更年轻的酒饮方式,摒弃传统的斗酒文化,让每一次体验,都是灵魂上的纵情享乐,没有陈旧的酒桌文化,没有醉酒的多余负担,有的只是最纯粹的酒饮享受。所以我们对当前的酒馆行业进行了市场调查分析。


消费者定位 

随着酒类产品加入优雅、时尚的生活元素,越来越多女性成为酒消费潜力人群,近年来消费金额占比显著提升,客单价增速远超男性。

品牌塑造 

从前面的分析可知,不论是酒吧还是酒饮品的消费都逐渐年轻化,传统的酒馆已经不能满足需要,针对的消费人群也发生了改变,所以我们要从中式休闲酒馆上找到自身细分的领地。

我们知道,年轻消费者不是不喝酒,而是没有酗酒习惯,喜欢低度好喝的酒,因此低度酒和果味酒等更容易得到年轻消费者的关注,即所谓的小酌怡情,好奇心十足的年轻消费群体也更愿意去尝试不同花样的新鲜玩意儿。

如江小白是90后代际的白酒需求不同于主流白酒的高度和酱酒,少量,好入口不喝醉的江小白显然更能抓住消费者的需求。


而RIO鸡尾酒对比烈焰红唇的传统酒吧鸡尾酒,度数更低,且风格清新,消费者更喜欢更青睐。


因此,蜀麻爷在了解了酒饮市场的大环境,确定以年轻人为消费群体,以及根据当前微醺领域的所存在的发展空间,结合自身产品结构,创新融入茶酒和果酒等低度好酒,打破常规,大胆创新,满足消费者尝新求鲜的需求。

蜀麻爷选择酒馆+餐饮的休闲娱乐模式,酒是低浓度的茶酒、果酒,传承中式酒酿工艺,结合时下消费者更青睐的果酿花酿口味,创新打造新派中式调制酒,酒精度数低,口味丰富多样,推杯换盏酣畅淋漓之后也不至醉酒,微醺就是酒馆中最体面的放纵形式。

蜀麻爷跨界广府文化,以川蜀辛香和广府粤味打造创新川粤小吃体系,以小吃将辛辣与鲜香串联起来,低度清爽的酒饮更需要重口浓香的小菜来提味,二者相辅相成,打造最极致的味觉享受。一口小菜饮尽整杯美酒,畅爽舒心很容易。

蜀麻爷致力于打造沉浸式小酒馆体验,让每位消费者都能够充分感受微醺带来的微妙享受。服务方面,蜀麻爷并不主张热情过度,而是于消费者保持在最贴心的距离,为消费者创造更私人、更自由的小酒馆空间。


设计呈现:

川蜀酒文化的知名度以及认知度都遥遥领先其他地域,所以蜀麻爷保留了川蜀文化的调性。LOGO以中文为主,蜀字被包围在一个不规则图形里,置于左上角,预示了蜀麻爷以川蜀文化为底蕴的核心;

字体设计创意来源于张飞字体该字体笔画粗矿有力,边角较锋利,传达出蜀麻爷酒馆的个性;同时爷字结合熊猫元素,笔画之间形象成熊猫的样子,非常形象生动,也向受众交代了品牌的归属地。标志中红色和蓝色的结合也更加的有活力

蜀麻爷的微醺来自于“有趣的酒”,总说好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一,这句话也是年轻群体中的超级话语好看的皮囊千千万万,有趣的灵魂寥寥无几,如何拥有趣的灵魂,那必须是喝了有趣的酒。蜀麻爷,就是为每个好看的皮囊,装下几杯有趣的灵魂。
所以蜀麻爷打出了“让好看的皮囊装下有趣的酒”的广告宣传语,置于标志的下方,使整个标志看起来更加的规整。

因为蜀麻爷以川蜀文化为品牌文化底蕴,所以在颜色选择上选取了代表川蜀的红色为主色,使受众能够从颜色上分辨蜀麻爷的品牌归属。
品牌的辅色为蓝色和橙色以及,红色、蓝色和橙色三种颜色组合的渐变色。红色与蓝色可以说是一对CP色,二者的结合很具活力,且十分养眼;红色与橙色则互为相邻色,相邻色搭配使用可使画面和谐统一,比较协调平和渐变色则非常符合酒馆的特性,能够进一步展现酒馆的个性。


辅助图形设计:

蜀麻爷的辅助图形之一是不同形状的酒瓶,看似简单的酒瓶其实是提取了唐朝的流行纹样元素,带有古唐朝的特征,经得起考究的同时,又能和品牌调性相符合。这些酒瓶可以分开使用,也可以结合使用,组合方式也可以很多变,非常灵活。

也可以从颜色上进行搭配,主色与辅色的结合,使得整个辅助图形的结合在视觉上就足够吸引人,也与其他的酒吧形象区别开来。

蜀麻爷的辅助图形之二是圆形+标志、圆形+IP的组合,圆形中间是蜀麻爷的单字体标志,向外移扩圆形,拼音部分围绕圆的足径,与线条形成另一个圆。IP部分则是穿圆而出,视觉冲击力较强。


IP设计:


为了更加突出蜀麻爷的川蜀文化属性,使蜀麻爷品牌更加鲜明,我们进行了IP设计。以代表巴蜀文化的熊猫为设计原型,塑造一只富有个性发饮酒熊猫形象。这只饮酒熊猫身着紫色的衣服,脚踩滑板,表情又拽又酷,非常耐人寻味。IP紧扣品牌属性,又富有趣味性,能给人留下深刻的记忆点。


蜀麻爷的形象可以很多变。蜀麻爷拿着酒瓶比着耶,搭配憨笑的表情,给人有趣又豁达的感觉。


当蜀麻爷喝起酒来,也是相当的豪迈,大口喝酒,还要脚踩酒瓶,这形象谁见了不得问候声“爷”!

IP应用呈现:

VI应用效果:

SI空间落地:


项目总结:

众所周知,年轻人才是消费架构中的中坚力量,因为这个群体十分庞大,且有着十足的好奇心,乐于接受和尝试新鲜事物,所以很多品牌的消费者定位也都是围绕年轻消费者来展开。
蜀麻爷便是以这群年轻人为主,并抓住了年轻群体喜欢喝低浓度的好酒,喜欢微醺的状态这一特征,结合当前的酒吧、酒馆的分类和模式等,来展开蜀麻爷酒馆的战略部署。从蜀麻爷的现场中我们也了解到,酒馆的特色低浓度茶酒、果酒,深受年轻人的喜欢,酒馆的环境也吸引了很多年轻些消费者前来喝酒,消费者获得了良好的体验。蜀麻爷的成功落地,并获得不错反响,也证明了找对团队有多么重要。

扫一下,开始咨询

  • 知尖餐饮全案设计
    香港/广州/深圳/长沙

    T:020-34476530
    E:martinly@betop365.com

    广州总部:广州市海珠区大阪仓1904创意产业园

粤ICP备14023477号-3

本网站设计,源代码及其中所展示之作品著作权

均属于知尖餐饮全案设计

保留所有权利

________

香港公司:香港九龙亞皆老街8号朗豪坊办公大楼26楼

深圳公司:深圳市南山区科智西路1号园西工业区23栋北4层

长沙公司:长沙市岳麓区腾讯众创空间A101室