MAYS 蔓莳-创意美蔬

2019/12/07 2460


品牌背景:

2017年我们承接了,武汉尝久品牌的品牌升级,尝久(chango)是一家无国界的素食料理,从表现形态,尝久的表现形态非常多样,西式餐厅、素食餐厅、社交餐厅,这也导致这个品牌一直处于暧昧不清的位置,品牌的方的感觉是西式餐厅、社交餐厅未能突出他们的核心价值,素食餐厅则又担心将品类圈定在一个很小的范围内,在品牌价值卡位上,可以说非常的模糊。升级的契机是,这个品牌希望在广州落成,在开广州核心的珠江新城的最核心位置,东塔K11。尝久开立7-8年以来,基本缺乏对外的统一口径,无国界料理、素食料理等等在不同的场合和物料都多有出现,品类这个位置一直处于悬空状态。

 

品牌战略:

遇到这样的困扰找到我们,对于整个品牌来说,我的个人建议是在刚需、社交、特色三个维度中需要选择一个位置,刚需当然大家排除,而在社交和特色这个维度我们进行了非常激烈的讨论,品牌方认为应该定位于西式简餐,理由是产品本身呈现方式是西式简餐,产品在社交属性上能够很好的呈现,而最重要的一点是对素食有点抵抗的人群会被排除出去。然而在价值站位,我却有不同的看法,第一是产品上的,对于素食来说,现在的产品出品丰富创意表现,是给消费提供了加法的地方,但是如果放到西式简餐维度来看,消费者的口感预期是不同的,西简中肉类比重非常大,做一个没有肉的西简,个人觉得在消费者的产品体验上来说是减法,而最重要是品牌失去赖以生存的生命力和价值,导致品牌的偏向。一开始客户最终选择是西式简餐,并告诉我,我说的她都理解,但还是最终选择西式简餐,对于我来说,我尊重甲方的商业嗅觉,但我需要表达我应该表达的东西,最后再一个月之后,我接到客户的电话,说最终决定了我提议的创意美蔬的位置,原因是感觉失去了力量,道路虽然曲折,但是最终是殊途同归,双方重新达成一致,进行了品牌整体塑造。

 

名称最终确定为“蔓莳”,是美好时间和美好食物的完美结合和体验,和MAYS一方面是蔓莳的谐音,一方面则我们是通过食物的创意表现在寻求食物美好的可能性。

 

视觉呈现:

标志的最终呈现,我们将MS的英文融入到标志的设计,以种子破土品牌形象来塑造品牌标志,以简约的符号性的表现来表达品牌的气质。



创意美蔬:


室内效果:

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